Шашлык к шашлыку

Вам потребуется:

Молодой кабачок 1-3 шт

Картофель очищенный молодой.

Соль, перец, соевый соус

Тертый сыр

Приготовление:

Вымыть картошку и кабачки и нарезать кружочками.Картофель резать в 3 раза тоньше,  чем кабачки. Кожу нужно снимать только, если овощи немолодые.Посолить и поперчить кабачки и слегка смазать  соевым соусом.Нанизать на шампуры  кабачки  и ломтики картофеля. Начинать и заканчивать нужно кабачком. Запекать на мангале вместе со свиными шашлыками,  примерно 30 минут .Снять с мангала, выложить на тарелку и сразу же посыпать тертым сыром. Подождать пока сыр расплавится.

г. Рыбинск,
Пошехонский тракт, 27
тел.: 8(4855) 29-94-82
г. Рыбинск,
ул. Пушкина, 9
тел.: 8(4855) 25-02-66
г. Рыбинск,
ул. Петра Крюкова, 1а
тел.: 8(4855) 29-95-83
г. Рыбинск,
Соборная площадь, 4
тел.: 8-901-195-43-92
г. Ярославль, ул. Добрынина, 12 тел.: 8-915-965-08-73