КОРЕЙКА НА УГЛЯХ от Бориса Ерофеева

Вам понадобится:

корейка свиная в маринаде – 1000 г

лук репчатый  – 500 г

Любимая приправа,  соль по вкусу

Приготовление:

Лук нарежьте полукольцами. Выложите мясо,  положите слой лука , следующий слой мяса и т.д. Оставьте так на ночь. Выкладывайте на решетку и жарьте до готовности на углях.