Котлеты крестьянские

Тосты с мясной котлетой

Вам потребуется:

 4 лом­ти­ка чер­но­го или белого  хле­ба, 4 кот­ле­ты, 2 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла, 3 ст. л. май­оне­за, 2–3 зуб­чи­ка чес­но­ка, 2 яй­ца, 50 г ту­шеной мор­ко­ви, зе­леный лук.

Спо­соб при­готов­ле­ния.

Лом­ти­ки хле­ба об­жарь­те на рас­ти­тель­ном мас­ле, нат­ри­те чес­но­ком, на­мажь­те май­оне­зом. Сва­рен­ные вкру­тую яй­ца на­режь­те кру­жоч­ка­ми, уло­жите на тос­ты, свер­ху по­ложи­те жареные кот­ле­ты. По­сыпь­те сверху  ту­шеной мор­ковью и мел­ко на­резан­ным зе­леным лу­ком. Отлично подойдет для завтрака.