Колбаски свино-говяжьи гриль

Колбаски с жареным сыром и томатами

Вам потребуется:

Любые колбаски нашего производства -6-8 шт Соль, перец, любимые специи. Помидоры спелые 3-4 шт Сыр твердый 150 г. Масло для жарки

Приготовление:

Колбаски обжарить на большой сковороде целиком или на­резав круж­очка­ми,  тол­щи­ной 2 см, огонь должен быть очень сильным. Томаты нарезать ломтиками, сыр кубиками. После переворачивания колбасок на вторую сторону, аккуратно разложить между ними ломтики помидоров и сыр,посолить, поперчить, при необходимости добавить специи.Все должно обжариться до румяности. Подавать можно и с гарниром и как самостоятельное блюдо, сразу со сковороды.