КОРЕЙКА СВИНАЯ

КОРЕЙКА НА УГЛЯХ

Вам потребуется:

корейка свиная – 1000 г кефир – 500 мл лук репчатый  – 500 г Любимая приправа,  соль по вкусу

Приготовление:

У каждой порции корейки зачистите косточку. Лук нарежьте полукольцами. Выложите мясо, добавьте специи, полейте кефиром, положите следующий слой мяса и т.д. Оставьте в маринаде на ночь. Выкладывайте на решетку и жарьте до готовности на углях. Мясо получается нежным и вкусным.