Рулет Славянский с ветчиной

520 руб.

Рулет Славянский с ветчиной

Цена указана за 1кг (1000 г)

Продукты мясные из свинины вареные, цельнокусковые, категории  Г

Рулет Славянский  ТУ 9213-007-45539966-2014

Состав: свинина лопаточная часть, вода, комплексная смесь « Смесь деликатесная», соль нитритная.

Пищевая ценность на 100г продукта:

Жиры: 65г, белки: 10г, углеводы: 1г.

Энергетическая ценность: 630 кКал/ 2630кДж

Срок годности: 5 суток, упакованных с применением вакуума не более 12 суток

Условия хранения: при t от 0 до 6 С и относительной влажности воздуха 75%

ИНТЕРЕСНО:

Мясной рулет, таким каким мы его знаем,  был популярен еще в средние века в северной Европе. В древнеримской кулинарной книге, датированной 5 веком до нашей эры, есть блюдо под названием «Apicius», которое поразительно напоминает привычный мясной деликатес. Поскольку влияние древнеримской империи простиралось на многие тысячи километров, с рулетом познакомились не только европейцы, но жители ближнего востока и даже Азии.